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パクチー

2017.01.24 | Category: 整体師のつぶやき

この間、

2年前に経営塾で一緒だった方達と、京都に美味しいものを食べに行ってきました。

それぞれ仕事の違う全くの異業種の方達。

それぞれの分野で大活躍されていてとても刺激になりました。

 

京都四条の中華料理のお店。

値段もそんなに高くなくて情緒ある雰囲気のおしゃれなお店でした。

 

そこで、わたくし、

人生初挑戦となる食べ物を口にしてきました。

 

それは、「パクチー」

 

わたくし、まあまあ好き嫌いがある方で、

とくに香草や香りの強い食べ物が苦手です。

 

例えば、春菊とか、大葉とか、ゆずとか、三つ葉とか、

口の中で わぁーっと香りが広がるものが苦手なんです。

 

なので、その代表作(勝手な思い)が「パクチー」なんじゃないかと。

 

で、

今年のテーマとして、「初挑戦」をいっぱいしていきたいなぁ~

という思いがあり、今回の挑戦となりました。

 

今日集まったのは、僕を含めて、4人。

 

パクチー3

 

僕以外の3人は「パクラー」です。

※パクラーとは、今勝手に名付けたパクチー好きな方です。(ほんまにあるのかな??)

 

「1回食べてみー」

「ほんまに大丈夫やから」

 

なにが大丈夫なのかさっぱりわかりませんが、せっかくなので食べてみました。

皆さまが、「これやったら食べやすいで~」という

 

パクチー1

 

「パクチー餃子」

 

 

おそるおそる口に入れました。

「(香りが)ひろがる~ひろがる~」とか思いながらむしゃむしゃと・・・

 

 

 

「ん?」

 

 

 

 

「食べれるやん!!」

「えっ?じぇんじぇんいけますけど・・・」

 

 

じゃあ、これも頼もう!

ってことで、次に出てきたのが、

 

パクチー4

 

「パクチー豆腐」

 

 

 

 

こちらも おそるおそる口に入れると、

 

 

 

 

「ん?めっちゃ美味しいやん!」

 

 

 

 

 

というわけで、

単なる勝手な思い込みというわけでしたぁ~

 

 

「パクチー美味し!」

 

パクチー2

 

皆さま、ありがとうございました。

 

 

 

 

 

 

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「パクチー食べれる=大人」

 

と、これも勝手に思っていたので、

この日から、わたくし、「大人」の仲間入りをしました~

 

今度は、「パクチーサラダ」だな。

あっ、この日から僕は「パクラー」になったのでした。

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院長播磨 慎也