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ベトナム料理

2017.01.27 | Category: 整体師のつぶやき

先日、「パクチー」の話をしました。

http://harimaseikotsuin.com/post/post-17151

 

「あの時、もしかして、唐辛子の辛さで口が麻痺してたんちゃうやろか?」

「パクチーほんまに食べれるんかな?」

 

と、自分で自分を疑ってしまっていたので、

それを検証するために、パクチーといえば、「ベトナム料理」

ということで、ベトナム料理屋さんに行ってきました。

 

ベトナム1

 

せっかくなので、

ベトナムのいろんなメニューをいただく為にコース料理を選びました。

 

まずは、有名なこれ。

 

ベトナム6

 

生春巻き。

パクチーをのせていただくと・・・

 

 

「いける!」

「やっぱり大丈夫や!」

 

 

 

次に、サラダ。

 

ベトナム5

 

パクチーを絡めて・・・

 

 

 

 

「いける!」

「大丈夫や!」

 

 

 

 

次々とパクチー料理をいただきました。

 

ベトナム4

 

初めて食べる「フォー」

 

ベトナム3

 

「フォー」にパクチーを入れて食べているときに、

 

 

 

「ん?」

 

 

 

 

この時、初めて、パクチーの独特の味を感じました。

今まで、感じなかった パクチー独特の味・香り。

 

 

 

 

でも、なんで、この時まで、感じなかったんやろう?

 

 

 

 

食べれたけど、

食べなくてもいいんやったら、いらん かな。。

が、結論。

 

 

 

 

 

あとは、デザートを美味しくいただきました。

 

ベトナム2

 

 

 

 

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パクチー、微妙~

 

大人になりきれず・・・

 

残念。

 

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はりま整骨院・鍼灸院

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院長播磨 慎也